RADAR MALIOBORO – Es cendol adalah salah satu minuman tradisonal yang sangat popular. Minuman ini terbuat dari cendol.
Yaitu, tepung beras dan tepung sagu yang direbus dengan air daun pandan.
Cendol disajikan dengan sirup gula merah dan santan.
Baca Juga: 7 Gejala Seseorang Kelelahan Mental, Jangan Abaikan Karena Kamu Juga Berhak Bahagia
Rasanya yang manis, segar, dan gurih membuat es cendol menjadi favorot banyak orang.
Berikut ini adalah resep cara membuat es cendol yang sederhana dan mudah.
Bahan-bahan.
• Cendol:
- 150gram tepung beras
- 50gram tepung sagu
- 1 lembar daun pandan, ikat simpul
- 500 ml air
• Sirup gula merah:
- 250gram gula merah, sisir
Baca Juga: Trik Simple Cara Cepat Capai Goals Yang Anda Impikan
- 200 ml air
- 1 sdt garam
• Santan:
- 250 ml santan kental
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt vanili bubuk
Cara membuat.
1. Membuat cendol
- Campurkan semua bahan cendol dalam panci. Aduk rata.
- Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga adonan mengental.
- Tuang adonan ke dalam cetakan cendol.
- Cetak adonan cendol ke dalam air dingin.
- Angkat cendol dengan menggunakan saringan.
2. Membuat sirup gula merah
- Rebus gula merah, air, dan garam hingga larut
- Saring sirup gula merah
3. Menyajikan es cendol
- Siapkan gelas atau mangkuk
- Tambahkan cendol, sirup gula merah, dan santan
- Aduk rata
- Es cendol siap disajikan
Artikel Terkait
Kenapa Mountain Lion Viral di TikTok? Nasib Jay dan Sharon Jadi Sorotan Netizen
Profil Zhafirah Zahrim Febrina, Mahasiswi Terjebak di Erupsi Gunung Marapi, 11 Pendaki Tewas! Tim SAR Berjuang Hadapi Cuaca Ekstrem!
Ini Daftar 17 Ruas Jalan di Sleman Berpotensi Macet saat Libur Nataru
Awali Musim Penghujan, Petani Malah Terancam Gagal Panen. Ini Penyebabnya...
Manfaatkan Limbah, Pangeran Edward Terkesan dengan Karya Dosen UKDW Jogja di Museum Macan
Jangan Lengah... Persaingan Ketat Italia, Spanyol, dan Kroasia di Grup B Euro 2024
Mobile Suit Gundam: Requiem for Vegeance Luncurkan Teaser Terbaru
Tips Membeli Rumah Dengan Menabung Ala Gen-Z
Memudahkan tapi Juga Bikin Khawatir, Populix Luncurkan Panduan Penggunaan AI
Viral di tiktok, Inilah Indomaret Dengan View Paling Indah di Indonesia
Macualay Cuklin dan Catherine O'Hara Nostalgia Perayaan 30 Tahun, Cast Bintang Home Alone Adakan Reuni
Dinas Pariwisata DIY Bakal Pecah Konsentrasi Kegiatan Urai Kepadatan Wisatawan Saat Nataru
Terseret Ombak Pantai Setrojenar, Jenazah Pelajar Ditemukan di Tengah Laut
Brace Jefferson Angkut Bali United Rebut Posisi Kedua Klasemen Usai Taklukkan Arema dengan Skor 3-2
Satu Rusak Berat dan Tiga Ringan, Disdikpora Kota Jogja Perbaiki Gedung SMP di 2023
Film 13 Bom di Jakarta Jadi Penutup di JAFF, Sutradara dan Pemain Sebut Tantangan Hingga Proses Shooting Intens
Paman Usman Tuntut Pecat Ade Armando, Jika Tidak... Bakal Turunkan Semua Baliho PSI di Jogja